RSS

بایگانی روزانه: آوریل 20, 2017

اگر زیاد ترش می کنید

reflux.jpg

اگر زیاد ترش می کنید:
.
1- لقمه‌‌های کوچک بردارید و آرام غذا بخورید.
2- غذا را خوب بجوید و پشت سر هم میل نکنید.
3- حین غذا خوردن نوشیدنی ننوشید.
4- مصرف غذاهای چرب و سرخ‌شده در روغن زیاد یا به عبارت دیگر مصرف غذاهای حجیم و سنگین که دیر از معده تخلیه می‌شوند، به تشدید علائم بیماری‌تان کمک می‌کند.
5- مصرف چای غلیظ، قهوه، شکلات و نسکافه را محدود کنید
6- بهتر است بین میوه‌ها، مرکبات و میوه‌های اسیدی را انتخاب نکنید چراکه علائم ریفلاکس را تشدید می‌کنند
7- غذاهای پرادویه، سیر، پیاز و سس گوجه‌فرنگی تند ممکن است باعث سوزش سردل شود بنابراین آنها را در حد اعتدال مصرف کنید و بعد از صرف غذا بلافاصله دراز نکشید.
8- مواد غذایی سالم و کم‌چرب را در وعده‌‌های متعدد و به میزان کم مصرف کنید.
9- به جای ادویه و ترشیجات برای طعم‌دهی به غذا از سبزی‌های معطر کمک بگیرید.
10- تا جای ممکن گوشت بدون چربی و ماهی کم‌چرب و غذاهای دریایی آب‌پز یا بخارپز میل کنید.
11- میوه‌‌‌ها را بدون پوست و خردشده میل کنید تا هضم راحتی داشته باشند.
.
 
Advertisements
 
بیان دیدگاه

نوشته شده توسط در آوریل 20, 2017 در Uncategorized

 

کمبود ویتامین و ماده معدنی باعث افزایش اشتها می شود

v.jpg

کمبود ویتامین و ماده معدنی باعث افزایش اشتها می شود
.
شاید برای کنترل هوس غذا خوردن و جلوگیری از پرخوری نیاز به دریافت برخی مکمل های غذایی داشته باشید. در اینجا 6 کمبود تغذیه ای که منجر به افزایش اشتها و هوس در شما می شود، معرفی شده است:
1- کمبود ویتامین ب:
تحقیقات نشان می دهد که این ویتامین نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی ایفا می کند. به طور خلاصه مصرف این ویتامین منجر به بهبود خلق و خوی و افزایش احساس خوب خواهد شد. هنگامی که شما به اندازه کافی ویتامین ب دریافت نمی کنید، به احتمال زیاد استرس و در نتیجه آن و میل به مصرف تنقلات و پرخوری در شما تقویت می شود. لازم است بدانید ویتامین ب در زرده تخم مرغ، سیب زمینی، آووکادو، گوشت، سبزیجات تیره رنگ و ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد.
.
.
2- کمبود منیزیم:
با توجه به تحقیقات، کمبود منیزیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات می شود. توجه داشته باشید که مصرف قند و افزایش استرس می تواند سطح منیزیم بدن را کاهش دهد. سیب زمینی، دانه ها، لبنیات، کلم بروکلی و … منابع بزرگ منیزیم هستند.
.
.
3- کمبود کلسیم:
اگر شما دچار کمبود منیزیم هستید، به احتمال زیاد فقر کلسیم را نیز تجربه می کنید. کمبود کلسیم معمولا باعث میل به مصرف شکر و نمک می شود. به غیر از لبنیات، می توانید کلسیم را از راه مصرف کلم، ماهی آزاد، ماهی ساردین، دانه چیا و کنجد به دست بیاورید.
.
.
4- فقر آهن:
تعجبی ندارد اگر در دوران قاعدگی، زنان دچار اشتیاق شدید به خوردن استیک یا برگر شوند. کمبود آهن در بین زنان بخصوص قبل از یائسگی شایع است. همچنین گیاه خواران نیز در معرض این کمبود هستند. کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را افزایش می دهد. با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن تامین می شود. منابع گیاهی آهن، جذب خوبی در بدن ندارند اما اگر می خواهید از آنها استفاده کنید بهتر است میوه های خشک، تخم کدو، حبوبات و غذاهای غنی شده را وارد رژیم غذایی تان نمایید. بهتر است همراه آهن، حتما ویتامین ث مصرف کنید تا جذب آن سریعتر و بهتر باشد.
.
.
5- کمبود امگا۳:
کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می‌شود. نوعEPAوDHAامگا ۳ که بهترین نوع محسوب می‌ شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا ۳در ماهی ‌های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ هستند.
.
.
6- کمبود روی:
سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می‌گذارد و باعث می‌ شود شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم ‌مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید.
.
 
 
بیان دیدگاه

نوشته شده توسط در آوریل 20, 2017 در Uncategorized

 

مصرف شیر و ماست کم چرب خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد

شیر.jpg

مصرف شیر و ماست کم چرب خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد
.
محققان ژاپنی در مطالعه روی هزار نفر متوجه شدند در افرادی که مقدار بیشتری شیر و ماست کم چرب مصرف می کردند، احتمال ابتلا به علائم افسردگی در قیاس با افرادی که مقدار کمتری از این محصولات لبنی را مصرف می کردند، کمتر بود.
.
افسردگی که به آن اختلال افسردگی ماژور نیز گفته می شود یکی از رایج ترین اختلال های سلامت روانی در جهان است.
.
علائم افسردگی از فردی به فرد دیگر متفاوت است اما این علائم می توانند شامل غم و اندوه مداوم، احساس ناامیدی، احساس گناه، یا درماندگی، تحریک پذیری، خستگی، مشکلات خواب، و افکار مرگ یا خودکشی باشند.
.
محققان هزار و 159 بزرگسال ژاپنی 19 تا 83 ساله را که اکثر این افراد زن بودند، مورد بررسی قرار دادند و در میان 31.2 درصد از مردان و 31.7 درصد از زنان مورد مطالعه، علائم افسردگی تشخیص دادند.
آنها متوجه شدند که احتمال ابتلا به افسردگی در افرادی که هفته ای یک تا چهار بار شیر و ماست کم چرب مصرف می کردند در قیاس با افرادی که هیچ محصولات لبنی کم چربی مصرف نمی کردند، کمتر بود.
.
این نتایج همچنین بعد از در نظر گرفتن شماری از فاکتورهای احتمالی مداخله گر مانند سن، جنسیت، رژیم غذایی ، شیوه زندگی و وضعیت های سلامتی به قوت خود باقی بود.
.
به گفته محققان، نتایج این مطالعه نشان می دهد که تعداد دفعات بیشتر مصرف محصولات لبنی کم چرب می تواند علائم افسردگی کمتر ارتباط داشته باشد.
.
اما این تحقیق هیچ ارتباطی میان مصرف محصولات لبنی کامل (پرچرب) و افسردگی نشان نداد.
با این حال محققان در نتیجه گیری اعلام کردند که برای مشخص شدن ساز و کار زیربنایی ارتباط میان مصرف محصولات لبنی کم چرب و خطر کمتر ابتلا به افسردگی به مطالعات بیشتری نیاز است.
نتایج این مطالعه در مجله Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology منتشر شده است.
.
 
 
بیان دیدگاه

نوشته شده توسط در آوریل 20, 2017 در Uncategorized

 
 
%d وب‌نوشت‌نویس این را دوست دارند: